Komplexní aminokyseliny
Komplexní aminokyseliny jsou zpravidla hydrolyzované bílkoviny - bílkoviny rozložené na jednotlivé aminokyseliny.
Esenciální aminokyseliny si tělo neumí vyrobit a musí je proto získávat z potravy a z vhodných doplňků stravy. Jsou to: arginin, histidin, isoleucin, leucin, lysin, methionin, phenylalanin, taurin, threonin, tryptofan, valin. Neesenciální aminokyseliny si tělo naopak dokáže obstarat podle potřeby. Jsou to: alanin, asparagin, cystein, glutamin, glycin, histidin (esenciální je pro děti), karnitin, prolin, serin, tyrosin. To neznamená, že je není potřeba doplnit formou vhodných doplňků stravy.
